Biscuiți de casă spritați – Lucruri utile

0
113

Ingrediente:

500 g făină, 200 g unt min 80 % grăsime sau 120 g untură de casă, 150 g zahăr,4 ouă, 3 plicuri zahăr vanilat, coaja de lămaie, un praf de sare

Mod de preparare

Intr-un bol se mixează untul (sau untura) cu zahărul, se adaugă rand pe rand ouăle, zahărul vanilat, coaja de la lămaie si un praf de sare si se amesteca bine ingredientele.  Se adaugă făina si se framanta cu mana pană se obtine un aluat compact, asemănător plastelinei. Aluatul se pune in masina de tocat, se montează in capăt forma de spritat dorită si se fac biscuitii. Se taie cu un cutit in functie de mărimea dorită. In functie de dorinta fiecăruia se pot face biscuiti cilindrici sau lati. 

(Sursa: www.gustoase.ne)

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here